教授，博士生导师
办公室：格致楼 1008
邮箱：[email protected]
教育背景：
09/2004-09/2010 博士 加拿大阿尔伯特大学 农业和资源经济学
09/2001-06/2004 硕士 南京农业大学 国际贸易
09/1997-06/2001 学士 南京农业大学 国际贸易
研究领域：
消费者行为；食物经济学；农产品营销
发表论文：
1. 孙阳阳、丁玉莲、郭萌萌，2025，政府环境目标约束的绿色创新效应研究，《科研管理》，第46卷第6期：177-186。
2. Ding, Y., Y. Yang, Y. Sun, K. Chen, L. Hu, 2024, How does habit strength affect reactions to warning labels? Evidence from Chinese consumers’ choices of carbonated beverages. PLoS ONE 19(12): e0316189. //doi.org/ 10.1371/journal.pone.0316189
3. 孙阳阳、张月池、丁玉莲，2024，政府环境目标约束与企业绿色创新—基于企业生命周期理论的实证检验，《生态文明研究》，2024年第5期：53-71。
4. 杨越、丁玉莲、蒋玉、莫睿，2024，区域公用品牌对农产品网络销量的影响：在线声誉“赋能”还是“负能”？《中国农村经济》，2024年第7期：75-95。
5. 蒋玉、蒲雁嫔、丁玉莲、金少胜、于海龙，2023，农产品地理标志与企业品牌的溢价及其协同效应—以绿茶茶叶产品为例，《经济地理》，2023年第9期：180-186。
6. Ding, Y., J. Yu, Y. Sun, R. M. Nayga Jr, and Y. Liu, 2023. Gene-edited or genetically modified food? The impacts of risk and ambiguity on Chinese Consumers’ willingness to pay. Agricultural Economics, 54(3), 414-428.
7. 蒋玉、于海龙、丁玉莲、莫睿，2021，电子商务对绿色农产品消费溢价的影响分析—基于产品展示机制和声誉激励机制，《中国农村经济》，2021年第10期：44-63.
8. Sun, Y., D. Dong, and Y. Ding. 2021. The impact of dietary knowledge on health: Evidence from the China and Nutrition Survey. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18, 3736. //doi.org/10.3390/ijerph18073736
9. Cai, Q., Y. Ding, C., Tuvey, and Y., Zhang. 2021. The influence of past experience on farmers’ preferences for hog insurance products: a natural experiment and choice experiment in China. The Geneva Papers on Risk and Insurance: Issues and Practice. 46, 399-421. //doi.org/10.1057/s41288-021-00209-7
10. Ding, Y., and M. Veeman. 2019. Chinese consumers’ preferences for quality signals on fresh milk: Brand versus certification. Agribusiness: An International Journal, 35: 593-609. DOI: 10.1002/agr.21604
11. Ding, Y., M. Veeman, and W. Adamowicz. 2015. Functional Food Choices: Impacts of Trust and Health Control Beliefs on Canadian Consumers’ Choices of Canola oil. Food Policy, 52: 92-98 (SSCI/SCI).
12. Ding, Y., M. Veeman, and W. Adamowicz. 2013. The Influence of Trust on Consumer Behavior: An Application to Recurring Food Risks in Canada. Journal of Economic Behavior & Organization, 92: 214-223(SSCI/SCI).
13. Ding, Y., M. Veeman, and W. Adamowicz. 2012. The Impact of Generalized Trust and Trust in the Food System on Choices of a Functional GM Food. Agribusiness: An International Journal, 28(1): 54-66(SCI).
14. Ding, Y., M. Veeman, and W. Adamowicz. 2012. The Influence of Attribute Cutoffs on Consumers’ Choices of a Functional Food. European Review of Agricultural Economics, 39(5): 745-769(SSCI/SCI).
15. Ding, Y., M. Veeman, and W. Adamowicz. 2011. Habit, BSE and the Dynamics of Beef Consumption. Canadian Journal of Agricultural Economics, 59: 337-359(SSCI/SCI).
16. Hu, W., F. Zhong, and Y. Ding. 2006. Actual Media Reports on GM Foods and Chinese Consumers’ Willingness to Pay for GM Soybean Oil. Journal of Agricultural and Resource Economics, 31(2): 376-391(SSCI/SCI).
17. 钟甫宁，丁玉莲，2004. 消费者对转基因食品的认知情况及潜在态度初探—南京市消费者的个案调查，中国农村观察，2004年第1期：13-22.
18. Zhong, F., M. A. Marchant, Y. Ding, and K. Lu. 2002. GM Foods: A Nanjing Case Study of Chinese Consumers’ Awareness and Potential Attitudes. AgBioForum, 5(4): 136-144.
科研项目：
1. 项目主持人，教育部人文社会科学研究一般项目：《食品公共政策与健康食品消费：基于含糖饮料消费的实证研究》，2021-2024.
2. 项目主持人，中央高校年度培育项目：《绩效考核型环境政策对企业绿色创新的影响—来自政府环境目标的证据》，2023.
3. 项目主持人，国家自然科学基金青年项目: 《基于信任和食品安全信息揭示的消费者行为研究》，2014-2016。
4. 项目参与者，国家自然科学基金面上项目：《食品安全信任危机下信息揭示对企业行为的激励机制研究—基于社会监督与社会惩罚的视角》，2014-2016。
教学经历：
《微观经济学》/<Managerial Economics> 本科生全英文课
《商业研究方法》/<Business Research Methods> 本科生双语课
《现代产业组织》/<Modern Industrial Organization> 硕士生双语课
《规制经济学》/<Regulatory Economics> 硕士生双语课
《反垄断经济学》/<Antitrust Economics> 硕士生双语课
《离散选择模型及其应用》/ 博士生双语课
<Discrete Choice Models and Their Applications>
其他学术活动：
“Ecological Economics”，“Canadian Journal of Agricultural Economics”, “Food Policy”, “Journal of Agricultural Economics”等期刊匿名审稿人
